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    甜菜是南方還是北方作物?

    時間:2021-06-22 17:43:25

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    甜菜是南方還是北方作物?

    甜菜是北方作物


    甜菜是南方還是北方作物

    甜菜是作物植物,多生長在北方,北方地區氣候寒冷,不過甜菜的耐寒性很強。甜菜在幼苗期間,能夠忍受零下5度左右的低溫環境,適合在北方地區種植。甜菜原生長在歐洲地區,后傳進中國,甜菜在中國主要分布在北方地區。


    甜菜是南方還是北方作物

    甜菜是北方的重要經濟作物,主要在黑龍江、新疆和內蒙古等地區被大量的栽種。甜菜是藜科甜菜屬二年生草本植物,也被稱為紅菜頭。甜菜直立生長,莖干部位較直,葉片寬長,顏色青綠,脈絡清晰,葉片邊緣較光滑,為波浪狀。


    甜菜是南方還是北方作物

    甜菜的花期5~6月之間,果期在7月份左右。甜菜的莖葉可以食用,口感甜美且營養豐富,可以炒食、涼拌食用或煲湯食用。甜菜含有大量的蔗糖、果糖、果膠、維生素和纖維素等營養物質,能夠促進腸胃消化,還能為人體提供營養。


    甜菜是南方還是北方作物

    除了甘蔗以外,甜菜也是重要的糖料作物,可用于制糖。甜菜含有大量的蔗糖和一定量的葡萄糖,將其采收后,處理干凈,后期可用于食品加工。經過加工后,可提取甜菜內的糖類,將其制成白砂糖供人們食用,具有較高的經濟價值。


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